小的時候在LA, 大家都知道的Beverly Hills Lawry's 牛肋排是加州名氣數一數二的! 第一次吃的時候,應該是20歲左右了,到了現在已經吃過不下10次,但是還是覺得Lawry's 是我prime rib的第一首選。 臺北這家在京華城的店,生意和總店實在差很多,Beverly Hills 那家每次都是大排長龍,我想這個價位,大部分的臺灣人還是會選擇傳統牛排吧...
.JPG)
裝潢的和Beverly Hill 總店非常像......椅子的擺放,沙發區塊的配置,及墻上的裝飾,都有Lawry's 本店的風格。
.JPG)
幾年前來的時候,只有我一個喝酒,就點了一杯house wine, 當時就覺得Lawry's house wine 品質還不錯,雖然是California merlot, 卻又比平常喝到的merlot濃郁了些,也有cab但我沒點。
.JPG)
沙拉,waitress會在銀碗里面先拌好,還蠻好吃的,尤其是crouton, 應該是自己炸的
.JPG)
美國很多超市都有賣的lawry's sale & pepper
.JPG)
我加點的cream spinach. 我愛! 配麵包是一絕或是配他們家的yorkshire pudding也很好吃
.JPG)
prime rib, medium rare......肉質好,prime rib 最怕中間太柴且咬不斷,lawry's 的幾乎沒有這個問題,今天這塊稍微油脂多了些...!
人家生日, Lawry's 送的蛋糕,還蠻好吃的,中間的海綿蛋糕baked的剛剛好!
沒有留言:
張貼留言