近期吃了好多次鼎珍坊,剛剛好這次有帶相機,做個小記錄,鼎珍坊的出名的是他的功夫菜,通常都要先預訂,價格實惠而且東西也都有一定水準,唯一小小complaint 就是稍油稍鹹了一些
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小菜,泡菜,好吃但口味偏甜些
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吞舌菜,話說這到菜好吃到不小心把自己的舌頭吞掉,我是舌頭還在啦,不過這到菜倒是蠻對我的味
脆皮雞,鼎珍坊的脆皮雞是港式料理, 水準有了,皮脆但靠近雞胸的部分還是太乾了些, 吉品的就不會有這個問題,但吉品的貴很多
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鵝掌,超入味,但就有一些些過鹹,不過很好吃,想必一定燉了很久,入口即化在這裡形容就是正確的
豬腳,也要先預訂,我怕胖,沒什麼吃
今天的牛肉麵是紅燒的,和清燉還是有差,清燉好吃很多,而且今天是細麵,麵太爛,讓我很困擾
下面這鍋就是必點,燒臘飯,飯煮的好,味道也進去了,上面燒臘品質及調味都很到位
又來一碗......
咖哩牛肉粉絲煲.....味道也很不錯,但前面飯吃太多,有點吃不消了
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應該是腐乳花椰菜,過分鹹了
雖然有一些些小意見,但我在短期內也去了4,5次了! 整體來說鼎珍坊是不錯的餐廳,但是我家人不能太常去,因為重油重鹹讓我們的長輩們比較吃不消! 老板人非常有趣,話甲子一開會停不了...
鼎珍坊
台北市復興南路一段219巷1號
電話: (02)2781-2518