なんつッ亭，札幌

雖然hotel有午餐，我還是不死心的跑去札幌的拉麵共和國想試試 “なんつッ亭（玩笑亭）”！常看料理東西軍，就一定知道這家店的名氣，老板長相看起來經歷很多是非，已看破紅塵，用他年輕時打遍天下無敵手的氣力和太陽之手來揉出帶有一絲絲惆悵的拉麵！玩笑亭的黑麻油拉麵在料理東西軍得了冠軍，也在TVB比賽拿到前4名的成績...

11點剛開，拉麵共和國的其他拉麵店更本就還沒有人，玩笑亭前面就已經排了都是人

我被矮矮但臉很容易讓人越舉的妹妹安排在吧臺，我和旁邊oyaji兩個人share一大壺冰水

點了蔥黑麻油拉麵

麵來了，黑到一個很渾濁，黑麻油沒有我想像的香，因為上面都是油，下面的湯燙到我說不出話，麵是粗麵，非常有嚼勁，叉燒切的很厚，但非常入味，煮的也恰到好處，油脂分配也很適合拉麵的叉燒

吃完了，又加點日式魯肉飯.......

肉魯的好，瘦肉和肥肉大概是3比1，中間撒了一些咖喱粉，米的品質也很優，這一小碗讓我印象深刻.....

離開時，驀然回首最後一照

日清還找老板出了泡麵，他的表情讓我很熱血澎湃的想和他一起去飆車，一點也不想吃拉麵啊.........照片出自於這里

なんつッ亭