2009年11月20日 星期五

銀座 にし邑 ,東京





我來日本念念不忘的就是它!以前日本同事帶我來吃後,我就常常自己帶朋友來,這家豬排飯是我吃過最好吃的,肉質非常好,炸的麵皮也很酥,我每次都點 “特上roast”,肉比較有嚼勁,里脊外面的那層油更是我的最愛!




原來今天要去築地吃的,但我實在是等不及了,還是硬拖了所有人來“にし邑”,這家在tabelog上面是銀座第一名的don katsu, 進去只有12到14個位置吧,而且很多人在等,我們等了約20分鐘,終於到了

今天還是一樣 .......特上roast, 睽違3年的豬排飯,心情好激動



今天的肉炸的老了一點點,但還是非常好吃,那碗豚汁的料非常多,但今天的稍鹹了點,飯煮的很好,米本身倒是不夠香



叫特上,老板會附岩鹽 (sale di roccia),在這里我不愛加豬排醬,肉好的話,加好的鹽才吃的到肉的鮮度


大滿足,來銀座一定要去........


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